Pizza chuẩn Ý nướng trong lò gạch tại nhà hàng Atlantis
Nhà hàng Atlantis ở VinOasis Phú Quốc nổi tiếng với bánh Pizza Ý mang hương vị nguyên bản từ xứ sở thành Rome. Đế bánh mỏng và dai, ngoài giòn nhưng lớp bánh bên trông vẫn ẩm mềm, càng thêm hấp dẫn với phần nhân cà chua chín đỏ mọng lá húng tây xanh điểm xuyết những đốm mozzarella tan chảy…
Điều đặc biệt nhất là Pizza ở đây được nướng bằng lò gạch và chỉ làm khi có khách đặt hàng. Chiếc bánh đưa ra khỏi lò nóng hổi, thơm lừng, viền vàng ươm giòn tan quyện cùng mặt bánh mềm ngọt… Thực khách sẽ thưởng thức bánh ngay bên lò nướng bên ánh lửa bập bùng, bên ngoài là ánh trăng lấp lánh khắp mặt biển quyện cùng làn gió từ đại dương mát rượi.
Wood Pizza
Nhà hàng Pizza Villa mang đến hương vị nước Ý với loại pizza vuông, tròn được nấu bằng lò gạch củi, có mùi thơm từ nguyên liệu củi được đốt trong lò gạch. Điều đó làm cho thân bánh sẽ mềm, mỏng hoà quyện với phô mai và sốt cà chua sẽ mang lại một hương vị rất đáng nhớ. Đi kèm với pizza là beer. Wood Pizza có bán tất cả các loại beer đóng chai từ Việt Nam hay nhập khẩu về Việt Nam, khách hàng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn đặc sắc theo ý muốn của mình. Tất cả các loại beer đều được đóng chai và giữ lạnh ở nhiệt độ thích hợp tạo cho mùi vị sảng khoáng khi ăn Pizza dẻo với phô mai cùng Beer mát lạnh. Ngoài ra, Wood Pizza còn có một không gian rustic, xanh mát phù hợp với những ngày nắng nóng ở Phú Quốc. Và điều gì tuyệt vời hơn là sau khi được mát mắt với không gian, thưởng thức Pizza và beer sảng khoái là một cốc kem Ý tự làm tại nhà hàng tươi mát mỗi ngày.
Volcano Beefsteak
Nhà hàng Volcano Beefsteak mang đến cho thực khách món Bít-Tết trên đá núi lửa được hun nóng trong lò 180 độ C, sẽ giữ cho miếng bò luôn nóng và thơm ngon đến miếng cuối cùng với chất lượng thịt bò Mỹ tuyển chọn. Có 4 loại Bít-Tết cho thực khách lựa chọn: Lõi Vai TopBlade, Thăn Vai Rib-Eye, Thăn nội Tenderloin và Sườn Tomahawk, đặc biệt không cần ăn kèm nước sốt, nhưng với công thức độc đáo sẽ giúp cho miếng thịt bò cháy giòn bên ngoài nhưng bên trong vô cùng mềm, ngọt, thơm và tan chảy như bơ khi cho vào trong miệng.
Khi thưởng thức với rượu vang tuyển chọn từ Ý, món ăn sẽ được tăng hương vị lên gấp bội, bảo đảm sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Đại tiệc Bia tươi, Cocktail và snack kiểu Tây ở Oasia Snack, VinWonders
Bia tươi Phú Quốc nổi tiếng có màu sắc vàng champagne óng ánh hay ánh đen oai hùng cùng thoảng mùi thơm đặc trưng của hoa bia, cùng vị đắng nhẹ. Được chiết rót trực tiếp và không có chất bảo quản nên bia luôn giữ được mùi vị tươi nguyên và tự nhiên của men và hương lúa mạch.
Những ly bia tươi sóng sánh dùng kèm với muôn màu snack kiểu Tây hấp dẫn luôn mang lại không khí tưng bừng cho nữa tiệc BBQ hoặc họp mặt bạn bè. Hoặc đơn giản nhất là buổi tối thưởng thức một ly cocktail mang hương vị nhiệt đới giữa bầu trời đầy sao Phú Quốc, lắc lư theo điệu nhạc… du khách sẽ có cảm giác như được thư giãn, xóa tan đi mọi mệt mỏi, lo âu.
Dimsum chuẩn vị Trung Quốc tại Bach Tea, Grand World
Nhà hàng Bach Tea là thiên đường của vô số món ăn nổi tiếng như bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu, há cảo sò điệp, xíu mại Hong Kong, há cảo thịt cua… Dimsum tại đây “đậm chất” Trung Hoa từ cảm quan với màu sắc bắt mắt, vỏ bánh mỏng, trắng muốt, ẩn hiện sắc xanh, cam của nhân cho đến hương vị được. Đặc biệt, tại Bach Tea còn có thêm một số loại Dimsum nhân siêu lạ như bánh bao chỉ sầu riêng, bánh bao chỉ nhân đậu phộng…
Nhà hàng Bach quy tụ các đầu bếp người Hoa- những người hiểu rõ và sử dụng giỏi nhất nguyên liệu, gia vị nhập khẩu từ Hồng Kông để tạo nên những món ăn đặc sắc chuẩn vị Trung Hoa- một nền ẩm thực phong phú và tinh tế. Với thực đơn phong phú hơn 200 món ăn, Bach Restaurant nổi tiếng với những xửng dimsum nhỏ bé, xinh xắn nhưng đầy hương vị mê hoặc hay món vịt quay Bắc Kinh có da béo ngậy và giòn rụm. Ngoài ra ở Bach Restaurant quý khách còn được thưởng thức các món lẩu chuẩn vị các vùng miền của Trung Quốc như lẩu Hồng Kông thượng hạng, lẩu Tứ Xuyên, lẩu cua bể…
Có thể nói, Dimsum ở Bach Tea có thể thỏa mãn được tín đồ ăn uống cả về phần nhìn lẫn phần thưởng thức. Nhà hàng sẽ chính thức khai trương tại Khu phố Shanghai tấp nập.
Bún quậy Kiến Xây giữa “thành phố không ngủ”
Bún quậy Kiến Xây lừng danh của Phú Quốc sẽ có cửa hàng nhượng quyền đầu tiên giữa Grand World, thành phố không ngủ.
Mọi thành phần nguyên liệu của bún quậy luôn đảm bảo độ tươi và ngon bậc nhất. Bột gạo được đưa vào máy ép, làm ra sợi bún sẽ rơi ngay xuống nồi nước luộc phía bên dưới. Chả tôm, mực vừa mang lên từ biển khơi được dàn đều vào tô. Thêm rau thơm, gia vị, một bát nước chấm tự chế là du khách có ngay một món ăn “ngon nhất khi thưởng thức tại đảo Ngọc”.
Thiên đường hải sản Hàm Ninh
Hải sản tươi ngon nức tiếng ở Hàm Ninh tại những quán ăn trong làng chài, hoặc dọc bến cầu luôn khiến thực khách muôn phương nức lòng. Du khách được tự chọn nguyên liệu tại quầy, ngồi trong gió biển, thưởng thức từ lúc chế biến cho đến khi món ngon được dọn lên đĩa Đặc trưng của Thế giới Hải Sản Hàm Ninh là các loại hải sản tươi sống nổi tiếng của Phú Quốc, được đánh bắt tự nhiên tại các khu vực nổi tiếng như làng chài Hàm Ninh, Bãi Thơm, An Thới với các loại hải sản tươi sống như, ghẹ xanh, tôm tích, mực nháy , cá mú, tôm hùm… các loại ốc như ốc hương, ốc giác, ốc voi, ốc móng tay, sò điệp , sò tô, nhum, và gỏi cá trích nổi tiếng của Phú Quốc, các loại hải sản được đánh bắt và trưng bày đa dạng, nhiều mặt hàng, qua bàn tay của các bếp trưởng sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Phú Quốc. Để đa dạng thêm thế giới hải sản đáp ứng các nhu cầu thưởng thức mang tính trải nghiệm với các loại mặt hàng hải sản nhập ngoại như: tôm hùm alaska, cua hoàng đế, bào ngư hàn quốc….. với các mặt hàng tươi sống 100% đảm bảo đáp ứng được mọi yêu cầu của khách hàng.
Đặc biệt, nhà hàng hải sản Hàm Ninh mang đậm đặc trưng của Phú Quốc sẽ có mặt tại Grand World trong thời gian tới.
Chợ hải sản tươi ngon lớn nhất Phú Quốc
Là chợ Hải sản tươi ngon lớn nhất Phú Quốc thiết kế theo mô hình tại Australia, Nhật Bản và Hàn Quốc, Saigon SeaFood Hub Market mang đến cho khách hàng những món hải sản tươi ngon đánh bắt trong ngày, chế biến tại chỗ cùng dịch vụ đóng thùng hải sản tươi cho du khách mang về. Du khách có thể thỏa sức lựa chọn các loại hải sản tươi ngon ngay tại khu chợ hải sản 2000m2 này để thưởng thức và chiêu đãi gia đình với mức chi phí phải chăng.
Đỉnh cao ẩm thực yến tại Nhà hàng Rượu sâm Đại Quang
Nhà hàng Rượu Đại Sâm phục vụ những món ăn thực dưỡng sắp khai trương ngay tại Grand World. Không gian được thiết kế nhằm mang lại sự thư thái, thảnh thơi cho du khách. Các món ăn nổi tiếng tại đây có: Cháo Yến, Cháo hải sản, Rượu Sâm Đại Quang, Rượu Tỏi Đen, Trà Sâm Đại Quang… .
Dù là đặc sản Việt Nam hay tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị riêng biệt từ trời Âu… đều đã hội tụ ở thiên đường ẩm thực bất tận giữa siêu quần thể không ngủ “Phú Quốc United Center”. Khi chính thức đi vào khai trương vào 21/4, nơi đây hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến quốc tế về du lịch – giải trí của châu lục, góp phần nâng tầm du lịch quốc gia.
Trao đổi với Văn Hoá, NSND Vũ Ngoạn Hợp, Phó Chủ tịch Liên chi hội Xiếc Việt Nam nhận định: “Ngay ở chương trình dự thi tại đêm khai mạc đã thấy có những tiết mục Xiếc hấp dẫn, được đầu tư công phu, thể hiện tính chuyên nghiệp. Tôi rất ấn tượng với các diễn viên trẻ của Trường Trung cấp NT Xiếc Việt Nam tuy các bạn vẫn còn đang ở trên ghế nhà trường nhưng kỹ thuật biểu diễn rất tốt, rất đồng đều. Bên cạnh đó, đạo diễn và các thầy huấn luyện cũng đã rất có nghề khi thể hiện cách dàn dựng khá mới lạ. Các tiết mục của Liên Đoàn Xiếc Việt Nam và các đơn vị của TP.HCM, Hà Nội, Long An cho thấy cách xây dựng khá chuyên nghiệp, hấp dẫn”.
