Tháng: Tháng Hai 2019

 Chuyển mình tư duy sáng tạo

Trong 3 ngày 25-27.2, Hãng phim Tài liệu Khoa học Trung ương tổ chức chương trình tổng kết hoạt động nghệ thuật hai năm 2017- 2018. Quyền Tổng Giám đốc Hãng phim Tài liệu Khoa học TƯ, NSND Nguyễn Như Vũ cho biết, chương trình tổng kết hoạt động nghệ thuật hằng năm có ý nghĩa rất quan trọng đối với công tác sản xuất phim của Hãng. Đây là dịp để đội ngũ sáng tác cũng như bộ phận ngoài khối nghệ thuật thuộc Hãng phim có cơ hội xem phim của nhau, đánh giá và cho điểm, từ đó rút kinh nghiệm để việc sản phim trong những năm tiếp theo sẽ tốt hơn. Kết quả đánh giá cũng là cơ sở để Hãng lựa chọn phim tham dự các giải thưởng lớn như: Giải Cánh diều của Hội Điện ảnh, giải báo chí của Hội nhà báo, giải Liên hoan phim Việt Nam. Cũng theo ông Vũ, vì một số lý do khách quan, phim của hai năm 2017-2018 được dồn vào trong một chương trình tổng kết.

Hãng phim Tài liệu Khoa học Trung ương hằng năm được giao nhiệm vụ sản xuất hơn 20 phim tài liệu và khoa học, phản ánh mọi lĩnh vực của đất nước như: chính trị, ngoại giao, kinh tế, văn hóa – xã hội, giáo dục, y tế, thể thao… Bên cạnh đó, Hãng còn nhận thêm nhiệm vụ sản xuất phim tuyên truyền của Ban Tuyên giáo Trung ương, các Bộ, ngành… và ghi chép tư liệu các hoạt động đối nội, đối ngoại của Đảng, Nhà nước. Nguồn đề tài còn do các đạo diễn, biên kịch tự phát hiện, xây dựng kịch bản và trình lên Hội đồng duyệt kịch bản quốc gia thẩm định.

“Không chỉ có các biên kịch của hãng mà đội ngũ biên kịch bên ngoài, các cộng tác viên, nhà báo, chuyên gia đều có thể phát hiện đề tài, viết kịch bản gửi Hãng nhằm mở rộng, phát triển nguồn đề tài phản ánh. Tuy nhiên, dù là nguồn nào thì quy trình sản xuất phim vẫn luôn phải tuân thủ một quy trình nghiêm ngặt. Hội đồng nghệ thuật của chúng tôi thường xuyên góp ý cho các tác giả từ khâu kịch bản đầu tiên đến khâu cuối cùng”, theo ông Nguyễn Như Vũ.

Trong danh mục 27 phim được chiếu, có nhiều phim được đánh giá có chất lượng cao, có tính phát hiện và cách thể hiện sáng tạo, mang đến cho không gian điện ảnh phim tài liệu một luồng gió mới. Một số phim đã giành được giải thưởng tại giải Cánh diều, một số phim sẽ tham dự Liên hoan phim Việt Nam. Đáng chú ý, không chỉ đổi mới, đa dạng về đề tài và cách thức thể hiện, nhiều tác phẩm còn đánh dấu sự chuyển hướng trong tư duy sáng tạo, đặc biệt của những tác giả trẻ.

“Hãng phim vẫn đang tiếp tục đổi mới và nâng cao chất lượng nghệ thuật để có nhiều phim đạt chất lượng cao, đáp ứng nhiệm vụ quan trọng của đất nước trong kỳ hội nhập và phát triển. Có thể nhận thấy bước chuyển trong tư duy sáng tạo của nhiều tác giả trẻ. Một số phim có cách làm mới như không có lời bình của tác giả mà chỉ có lời tự sự, phỏng vấn nhân vật. Một số phim có độ dài vượt khung truyền thống 30 phút, kéo dài với dung lượng từ trên 50 phút đến 86 phút nhưng vẫn đảm bảo sự cuốn hút từ đầu đến cuối”, đạo diễn Nguyễn Như Vũ chia sẻ.

27 phim được đánh giá đều bám sát thực tế cũng như phản ánh những khía cạnh đa dạng của cuộc sống, hoàn thành vai trò người chép sử bằng hình ảnh của phim tài liệu. Chuyện những người lính già (biên kịch Đỗ Thị Huyền Trang, đạo diễn Dương Ngọc Hòa, quay phim Nguyễn Anh Tuấn) với thời lượng 33 phút đã mang đến nhiều cảm xúc cho người xem khi được sống trong dòng hồi ức của những cựu chiến binh, những người lính can trường trong chiến dịch Điện Biên Phủ 65 năm về trước. Ông Tây nước mắm (biên kịch Vũ Thị Diệp, đạo diễn Nguyễn Như Vũ, Đào Đức Thanh, quay phim Đào Đức Thanh) kéo dài gần 56 phút nhưng khá thú vị với các chi tiết sống động kể về ông Tây nước mắm Didier Corlou, một đầu bếp Pháp đã sáng tạo, dùng nước mắm Việt Nam để làm nên hương vị độc đáo của mỗi món ăn.

Chuyện từ hạt muối (biên kịch, đạo diễn Nguyễn Sỹ Bằng; quay phim Nguyễn Phương Hoa, Hoàng Gia Triệu) từ câu chuyện hạt muối sau thảm họa môi trường Formosa để cảnh báo việc chạy theo lợi ích kinh tế trước mắt có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng khi môi trường bị hủy hoại. Biên kịch, đạo diễn trẻ Đặng Thị Linh sau tiếng vang của Chuyện ngày hôm qua, bộ phim kể về hành trình hơn 20 năm sống trọn với đam mê của ban nhạc Bức Tường, trong năm 2017 tiếp tục tạo dấu ấn với tác phẩm dài 63 phút Cuộc di cư của bầy cừu. Phim kể về giai đoạn nhiều biến cố trong cuộc sống của một gia đình dân tộc Chăm, làm nghề chăn cừu thuê trên vùng đất đầy nắng gió ở Ninh Thuận. Dù đi đến đâu, họ vẫn theo phong tục tập quán truyền thống của người Chăm và luôn biết cách để gắn kết gia đình với cộng đồng, làng xóm…

Nhận định sự chuyển biến đáng mừng trong tư duy sáng tạo của lớp đạo diễn trẻ với nhu cầu bứt phá và khát khao đổi mới, đạo diễn Nguyễn Như Vũ cũng chia sẻ những trăn trở khi một số đề tài quan trọng dù đã được Hãng phim Tài liệu và Khoa học TƯ viết kịch bản nhưng chưa kịp hoàn thiện để triển khai. “Đơn cử như đề tài chống tham nhũng. Hi vọng sau khi hoàn thiện, Hãng sẽ sản xuất phim đề tài này trong năm 2019”, ông Nguyễn Như Vũ.

Một hạn chế khác được NSND Nguyễn Như Vũ chỉ ra là một số đạo diễn còn dễ dãi trong công tác xử lý tư liệu, dẫn đến hình ảnh trong phim bị lặp lại, trong khi Hãng sở hữu một kho tư liệu lớn. Một vài phim chưa khai thác cách thể hiện mới mà vẫn theo lối mòn cũ kỹ, nhất là ở đề tài phim tuyên truyền … Mặc dù vậy, NSND, đạo diễn Nguyễn Như Vũ cũng cho rằng, hơi thở và sức sống của phim tài liệu bây giờ đã thay đổi. “Nếu nói phim tài liệu gặp nhiều khó khăn và không ít nhọc nhằn thì đó là nhận xét của 5-10 năm trước. Tôi cho rằng sức sống của phim tài liệu những năm gần đây đã khác rất nhiều rồi”, ông Vũ nói. 

Phim tài liệu đang được Nhà nước rất quan tâm đầu tư và đầu ra cũng khá rộng mở. Tất cả phim của Hãng đều được phát trên sóng truyền hình và phát nhiều lần. Sắp tới, Hãng cũng tính toán mở rộng diện phủ sóng của các phim được sản xuất trên Youtube hay một vài kênh, mạng xã hội khác nhằm nâng cao hiệu quả tuyên truyền, thu hút sự quan tâm của đông đảo công chúng… (NSND NGUYỄN NHƯ VŨ, quyền Tổng Giám đốc Hãng phim Tài liệu Khoa học TƯ)

 

 NGÂN ANH – Báo Điện tử Văn hóa

Ngày 22.2, ông Nguyễn Châu Á, Giám đốc Công ty TNHH Chua Me Đất (Oxalis) cho biết: Để góp phần quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam, Công ty Oxalis (đơn vị tổ chức thám hiểm hang Sơn Đoòng – hang động lớn nhất thế giới) đã thực hiện video clip và chùm ảnh chụp tại những điểm khám phá nổi bật trong hệ thống hang động tại Quảng Bình.

Đặc biệt, hình ảnh quốc kỳ của 3 nước Việt Nam – Mỹ – Triều Tiên cùng xuất hiện trong hang Sơn Đoòng và một số điểm du lịch ở Quảng Bình như một biểu tượng cho thông điệp hòa bình, hữu nghị và lời chúc kết quả thành công tốt đẹp của Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ – Triều Tiên lần thứ 2.

“Quốc kỳ của 3 quốc gia Việt Nam – Mỹ – Triều Tiên nổi bật trên khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ và yên bình của một Việt Nam tươi đẹp, thể hiện niềm tin Việt Nam chính là sự lựa chọn hoàn toàn chính xác cho sự kiện lớn của thế giới này. Đây cũng là cách để chúng tôi bày tỏ niềm hân hoan chào đón Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ- Triều Tiên tại Việt Nam”, ông Nguyễn Châu Á chia sẻ thêm. 

Một số hình ảnh Quốc kỳ 3 nước Việt Nam – Mỹ – Triều Tiên tại các điểm du lịch do Công ty Oxalis cung cấp:

PHẠM PHÚ – Báo Điện tử Văn hóa

Sự kiện này cũng được xem là cơ hội để quảng bá hình ảnh đất nước khi điểm đến Việt Nam an toàn, thân thiện sẽ xuất hiện liên tục trên các phương tiện truyền thông, mạng xã hội toàn cầu.

Vừa hưởng lợi, vừa nâng cao khả năng cạnh tranh

Phó Tổng cục trưởng TCDL Hà Văn Siêu cho biết: Ngành Du lịch xác định sự kiện cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ – Triều dự kiến tổ chức ở thủ đô Hà Nội sẽ là cơ hội lớn để du lịch Việt Nam quảng bá hình ảnh, đất nước, con người và điểm đến hấp dẫn thông qua truyền thông, báo chí quốc tế. Sự kiện này sẽ giúp cho Việt Nam được biết đến với vị thế mới, không chỉ là một điểm đến tươi đẹp, an toàn, thân thiện mà còn là một điểm đến vì hòa bình, đóng góp vào nền hòa bình thế giới.

Cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ – Triều lần thứ 2 này sẽ thu hút khoảng 3.000 cơ quan, báo chí quốc tế, vì thế chắc chắn những thông tin, hình ảnh về Hà Nội và Việt Nam sẽ thu hút được sự quan tâm của cộng đồng và du khách quốc tế.

Trước đây, hình ảnh về Tổng thống Obama ăn bún chả, trú mưa tại Hà Nội; Thủ tướng Australia chạy bộ buổi sớm ở Bờ Hồ… cũng đã được truyền thông quốc tế truyền tải sâu rộng trên toàn thế giới và thực sự trở thành câu chuyện về một Việt Nam an toàn, mến khách.

Ông Hà Văn Siêu cũng đưa ra nhận định, cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ – Triều diễn ra tại Hà Nội sẽ đem đến cơ hội kinh doanh tốt cho các doanh nghiệp du lịch, đặc biệt là các cơ sở lưu trú, nhà hàng, quán ăn, hàng lưu niệm… trước, trong và sau thời gian diễn ra sự kiện.

Để đón đầu sự kiện này, TCDL đã phối hợp với thành phố Hà Nội và các cơ quan chức năng triển khai việc tăng cường giám sát, kiểm tra chất lượng dịch vụ, cơ sở lưu trú cung cấp cho các đoàn đại biểu cao cấp các nước, phóng viên báo chí quốc tế cùng khách du lịch quốc tế. Đồng thời, TCDL cũng bố trí cán bộ để sẵn sàng tiếp nhận, giải quyết những khó khăn, vướng mắc, các tình huống phát sinh liên quan đến hoạt động du lịch.

TCDL đã sớm làm việc với Bộ Ngoại giao, chủ động cung cấp thông tin, dữ liệu giới thiệu về du lịch Việt Nam, những điểm đến tiêu biểu, nổi bật, hấp dẫn. Kết nối trang web du lịch Việt Nam với trang đăng ký báo chí quốc tế của Bộ Ngoại giao. Bên cạnh đó, tại Trung tâm báo chí quốc tế của sự kiện này, TCDL cũng sẽ cung cấp, bố trí những hình ảnh nhận diện về đất nước, con người Việt Nam, những thông tin giới thiệu về du lịch Việt Nam, những điểm đến được yêu thích, những hình ảnh đặc sắc của các vùng miền… nhằm tạo ra một không gian mang đậm dấu ấn Việt Nam.

Nếu các nhà báo quốc tế có thời gian và nhu cầu tìm hiểu về các tour du lịch của Việt Nam, TCDL cũng sẽ giới thiệu các chương trình du lịch hấp dẫn, chất lượng. Thông qua những chương trình, hoạt động đó sẽ quảng bá điểm đến và sản phẩm du lịch Việt Nam… Chúng tôi đã chuẩn bị một số clip quảng bá về du lịch Việt Nam như: Việt Nam vẻ đẹp bất tận, ẩm thực, di sản và biển để giới thiệu với các phóng viên báo chí quốc tế.

Trước đó, ngay khi vừa có thông tin về cuộc gặp quan trọng này giữa hai nguyên thủ Mỹ – Triều, tờ Japan Times của Nhật Bản đã đăng tải thông tin cho rằng Việt Nam là một lựa chọn lý tưởng vì đây là quốc gia tương đối gần với Triều Tiên về mặt địa lý. Bên cạnh đó, Việt Nam có quan hệ ngoại giao tốt đẹp với cả Mỹ và Triều Tiên, có bộ máy an ninh hoạt động rất hiệu quả, luôn được các nhà lãnh đạo nước ngoài đánh giá cao. Việt Nam cũng dày dặn kinh nghiệm trong việc tổ chức các sự kiện quốc tế, trong đó phải kể đến Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương (APEC) năm 2017 tại Đà Nẵng và Diễn đàn kinh tế thế giới tại Hà Nội năm 2018.

Singapore đã từng thu được những “lợi ích đáng kể và vô giá”

Cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ- Triều lần thứ nhất diễn ra tại Singapore vào ngày 12.6.2018. Quốc đảo này được cho là đã thu về giá trị kinh tế gấp gần 40 lần so với chi phí bỏ ra khi tổ chức cuộc gặp. Khi đó, Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long tiết lộ chi phí cho công tác tổ chức lên tới 20 triệu đô la Sing (tương đương hơn 342 tỉ đồng) và nhấn mạnh chính phủ Singapore “sẵn sàng chi trả”. Trong đó có phân nửa kinh phí dành cho chi phí an ninh và khoảng 5 triệu đô la Sing là chi phí truyền thông, phục vụ tác nghiệp cho khoảng 2.500 phóng viên quốc tế.

Tờ The Straits Times dẫn kết quả tính toán của Hãng nghiên cứu truyền thông Meltwater cho thấy Singapore đã thu về ít nhất 767 triệu đô la Sing, tức lãi hơn 38 lần nhờ vào du lịch, bán lẻ và truyền thông. Trong đó, riêng giá trị quảng cáo dựa trên sự đề cập của truyền thông trực tuyến toàn cầu trong 3 ngày lãnh đạo Mỹ và Triều Tiên ở Singapore là 270 triệu đô la Sing. Con số này có thể còn cao hơn nếu tính cả báo in, truyền hình và mạng xã hội.

Theo số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Du lịch Singapore (STB), cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ – Triều lần thứ nhất cũng là một trong những yếu tố giúp lượng du khách quốc tế đến Singapore đạt 18,5 triệu lượt, tăng 6,2% so với năm 2017 và là mức tăng cao nhất trong vòng 3 năm qua.

Ngành khách sạn được cho là hưởng lợi nhiều nhất từ cuộc gặp, nhất là những “lợi ích vô giá” khi thương hiệu và uy tín liên tục được nhắc đến. Tính tổng cộng có khoảng 40.000 tin bài trên internet về sự kiện thượng đỉnh này và 50% trong số đó đề cập tên khách sạn Capella, địa điểm 2 nhà lãnh đạo Mỹ- Triều gặp nhau. Các khách sạn Shangri-La và The St Regis, nơi lưu trú của Tổng thống Trump và lãnh đạo Kim, cũng được nêu tên trong 20% tổng số bài viết. Đài CNA dẫn lời chuyên gia Kevin Wee thuộc Đại học Bách khoa Nanyang (Singapore) phân tích: “Khách sạn của bạn phục vụ được Tổng thống Mỹ thì cũng sẽ phục vụ được mọi đối tượng. Chẳng hạn, khi những tỉ phú muốn bao trọn gói toàn bộ một tầng cho đoàn của họ và nhấn mạnh yêu cầu về an ninh thì bạn có thể nói ngắn gọn: Khách sạn của tôi thậm chí đáp ứng được cả nhu cầu của Tổng thống Mỹ”.

Ước tính, hàng nghìn bài viết thông tin về cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ – Triều lần 1 có đề cập tới Singapore đã thu hút 2,36 tỉ lượt xem trên toàn thế giới. Riêng tại Mỹ, một ngày trước hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều, có hơn 2 triệu lượt tìm kiếm cụm từ “Singapore ở đâu” trên Google.

Giám đốc điều hành STB Keith Tan nhấn mạnh, Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều và các sự kiện lớn khác được tổ chức tại Singapore đã mang lại giá trị marketing đáng kể cho quốc đảo. 

Sự kiện này sẽ giúp cho Việt Nam được biết đến với vị thế mới, không chỉ là một điểm đến tươi đẹp, an toàn, thân thiện mà còn là một điểm đến vì hòa bình, đóng góp vào nền hòa bình thế giới. (Phó Tổng cục trưởng TCDL Hà Văn Siêu)

NGUYỄN ANH – Báo Điện tử Văn hóa

Đến dự có Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Quốc Vượng; Đại tướng Tô Lâm, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an; Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam; Lãnh đạo Bộ VHTTDL…

 Tấm gương phản chiếu cuộc sống

Ngày 30.9.2009, tại kỳ họp lần thứ 4 của Ủy ban Liên Chính phủ Công ước UNESCO về Bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể tại Các Tiểu vương quốc Ả rập thống nhất đã ghi danh Dân ca Quan họ Bắc Ninh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Đó là niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm lớn lao để chúng ta giữ gìn, bảo vệ và tiếp tục phát huy giá trị độc đáo của di sản Dân ca Quan họ Bắc Ninh. Ông Nguyễn Tử Quỳnh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh khẳng định, 10 năm qua, Bắc Ninh đã thực hiện tốt các nội dung Việt Nam cam kết với UNESCO về bảo tồn Dân ca Quan họ, như truyền dạy, phục dựng không gian diễn xướng truyền thống, tuyên truyền quảng bá ra thế giới; đầu tư cơ sở vật chất…

Mang âm hưởng dân ca, Quan họ Bắc Ninh là di sản mà cả phương diện âm nhạc, lời ca và hình thức diễn xướng rất gần gũi với đời sống nhân dân. Thậm chí, Dân ca Quan họ Bắc Ninh còn được ví như tấm gương phản chiếu tâm tư, tình cảm, cuộc sống… của con người vùng Kinh Bắc vốn giàu truyền thống văn hóa. Trong lĩnh vực di sản văn hóa, Bắc Ninh cũng luôn được xem là một trong những tỉnh đi đầu trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản mà tiêu biểu là bảo tồn và phát huy giá trị di sản Dân ca Quan họ Bắc Ninh. Cho đến nay, Bắc Ninh là tỉnh duy nhất trong cả nước có chính sách trợ cấp hằng tháng cho nghệ nhân Dân ca Quan họ. Bên cạnh đó, Bắc Ninh cũng đã có nhiều đề án, dự án, chương trình nhằm bảo tồn và phát huy giá trị di sản. Tiêu biểu có thể kể đến Dự án “Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Dân ca Quan họ Bắc Ninh giai đoạn 1 (2010-2011)”; Đề án “Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Dân ca Quan họ Bắc Ninh và Ca trù giai đoạn 2013-2020”; Đề án “Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Dân ca Quan họ Bắc Ninh và Ca trù giai đoạn 2013-2020”; Kế hoạch tiếp tục bảo tồn và phát huy giá trị Dân ca Quan họ Bắc Ninh – Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại đến năm 2022…

Tôn vinh danh hiệu di sản

Festival Về miền quan họ 2019 được tổ chức nhân dịp kỷ niệm 10 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại không chỉ là hoạt động tôn vinh danh hiệu di sản, mà hơn thế là dịp để nhìn lại những thành quả cũng như những mặt tồn tại trong công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản Dân ca Quan họ Bắc Ninh. Về công tác truyền dạy, hằng năm, các nghệ sĩ, nghệ nhân Dân ca Quan họ Bắc Ninh được thường xuyên tham gia các chương trình giao lưu với nhiều hình thức phong phú. Dân ca Quan họ Bắc Ninh từ lâu cũng đã được đưa vào giảng dạy trong các trường phổ thông, các trường Trung cấp, Cao đẳng… Ông Nguyễn Văn Phong, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh cho biết: “Từ 44 làng Quan họ gốc, đến nay đã phát triển được 369 làng Quan họ thực hành, 381 CLB Dân ca Quan họ trên địa bàn, với hơn 10.000 người ở các độ tuổi tham gia, trong đó có gần 600 người có khả năng truyền dạy… Tỉnh phối hợp với các tỉnh, thành phố trong nước tổ chức truyền dạy, thành lập được hơn 120 CLB Dân ca Quan họ, chỉ đạo các CLB Văn hóa nghệ thuật đưa các tiết mục hát Dân ca Quan họ vào hoạt động biểu diễn…”.

Bên cạnh hoạt động kỷ niệm 10 năm Dân ca Quan họ Bắc Ninh được UNESCO vinh danh, Festival Về miền quan họ 2019 được tổ chức quy mô cấp tỉnh gồm 5 hoạt động chính và 21 hoạt động hưởng ứng đã đem đến cho cộng đồng quan họ niềm tự hào cũng như ý thức hơn về việc giữ gìn và phát huy giá trị di sản độc đáo này. Nhiều hoạt động sôi nổi, thú vị đã biến Festival Về miền quan họ 2019 thực sự là lễ hội của toàn dân như: triển lãm tác phẩm kiến trúc, mỹ thuật, ảnh nghệ thuật và sản phẩm làng nghề tiêu biểu tỉnh Bắc Ninh; hội thi bơi trải trên sông Cầu hưởng ứng Festival Về miền quan họ năm 2019; Hội chợ triển lãm đá quý, đá cảnh… Đáng chú ý, hoạt động trình diễn và trải nghiệm trò chơi dân gian 2019 tại TP Bắc Ninh do Sở VHTTDL Bắc Ninh tổ chức đã khôi phục, trình diễn nhiều trò chơi dân gian độc đáo và thú vị như: Nghi thức và trò chơi kéo làng Hữu Chấp; Chơi cây đu; Đi cà kheo; Thổi cơm niêu; Thả diều; Chạy Ró; Bắt chạch trong chum; múa rối nước Đồng Ngư…

Phát biểu tại Lễ kỷ niệm, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam biểu dương những thành tựu to lớn mà Đảng bộ, chính quyền và nhân dân Bắc Ninh đã đạt được trong những năm qua. Sau 10 năm được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể đại diện của nhân loại, Bắc Ninh đã thực hiện tốt các nội dung Việt Nam cam kết với UNESCO về bảo tồn Dân ca Quan họ. Bắc Ninh là tỉnh đi đầu và duy nhất trong cả nước có chính sách trợ cấp hằng tháng cho nghệ nhân Dân ca Quan họ – những “báu vật” nhân văn sống; mới đây đã có chủ trương thường niên hỗ trợ kinh phí hoạt động đối với làng Quan họ gốc, làng Quan họ thực hành trong tỉnh; các Câu lạc bộ Quan họ Bắc Ninh trong và ngoài tỉnh.

Trong quá trình hội nhập và phát triển, Bắc Ninh phải tiếp tục làm tốt hơn nữa giữ gìn những giá trị thuộc về truyền thống, lịch sử, bản sắc văn hóa, độc đáo, nhất là văn hóa Quan họ, bảo vệ môi trường xã hội, môi trường tự nhiên, gìn giữ sự trong lành và vẻ tự nhiên của những dòng sông “thơ mộng đã đi vào thi ca”, trở thành thành phố đáng sống, có sức hấp dẫn nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực công nghiệp điện tử, công nghệ thông tin và các lĩnh vực khác…

Tại buổi lễ, Phó Thủ tướng trao tặng Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho Đảng bộ, chính quyền, nhân dân tỉnh Bắc Ninh vì đã có nhiều thành tích trong công tác bảo tồn, phát triển Dân ca Quan họ Bắc Ninh. 

 PHÚC NGHỆ; ảnh: NHƯ Ý

Theo đó, đề án được thực hiện nhằm mục tiêu bảo tồn và phát huy trang phục truyền thống của các dân tộc thiểu số đáp ứng yêu cầu “di sản văn hóa vừa là động lực vừa là mục tiêu” góp phần cho sự phát triển bền vững văn hóa các dân tộc thiểu số Việt Nam; đưa trang phục truyền thống phổ biến hơn trong cuộc sống của đồng bào các dân tộc thiểu số, nâng cao lòng tự hào, ý thức bảo tồn và phát huy trang phục truyền thống các dân tộc.

Đề án sẽ thực hiện trong thời gian từ năm 2019 – 2030 (chia thành 2 giai đoạn) với những mục tiêu cụ thể: Hoàn thành 100% việc kiểm kê và lập danh mục di sản văn hóa phi vật thể về trang phục truyền thống của các dân tộc thiểu số, Khôi phục trang phục truyền thống của 3 dân tộc đã mai một; Đến năm 2022, 100% học sinh trường dân tộc nội trú các tỉnh, thành phố triển khai mặc trang phục truyền thống 2 buổi/tuần và các dịp lễ, tết, hội; Lập 10 hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể về nghề thủ công truyền thống, nghệ thuật thêu hoa văn, trang trí hoa văn liên quan đến trang phục truyền thống các dân tộc thiểu số được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ….Đề án cũng hướng đến việc vinh danh các nghệ nhân ưu tú, nghệ nhân nhân dân về nghề thủ công liên quan đến trang phục truyền thống của các dân tộc thiểu số.

Nhiệm vụ của đề án là nghiên cứu cấp bách, khôi phục trang phục truyền thống các dân tộc thiểu số đã bị mai một; Xây dựng ngân hàng dữ liệu về trang phục truyền thống các dân tộc thiểu số Việt Nam (quay phim, chụp ảnh, bài viết) phục vụ cho công tác bảo tồn, nghiên cứu khoa học, giảng dạy và quảng bá… Tổng kinh phí thực hiện “Bảo tồn, phát huy trang phục truyền thống các dân tộc thiểu số Việt Nam trong giai đoạn hiện nay” là 222,9 tỉ đồng, trong đó, ngân sách Trung ương là 51,2 tỉ đồng, ngân sách địa phương là 171,7 tỉ đồng (Giai đoạn 2019 – 2025 là 122.800.000.000đ; giai đoạn 2026 – 2030 là 100.100.000.000đ)

NAM HƯNG – Báo Điện tử Văn hóa

Lãnh đạo Sở Du lịch TPHCM cho biết sẽ mời Hoa hậu Hoàn vũ 2017 H’Hen Niê và một số người nổi tiếng làm đại sứ áo dài.

Hai năm trước, đại sứ hình ảnh Lễ hội áo dài TPHCM là Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh.

Ngoài các chương trình biểu diễn, lễ hội năm nay còn có các cuộc thi “Duyên dáng áo dài TPHCM”, với sự tham gia của cả nam và nữ ở nhiều độ tuổi khác nhau; cuộc thi “Ảnh đẹp áo dài online” mời gọi các cá nhân, tập thể gửi ảnh dự thi của mình trong trang phục áo dài về trang thông tin của lễ hội. 

Ngoài ra, còn có cuộc thi vẽ, thiết kế trên áo dài với chủ đề “Áo dài với thành phố”, thi thiết kế áo dài cho các đối tượng sinh viên, học sinh; tổ chức cho học sinh cấp I, II trên địa bàn thành phố thi vẽ, trang trí trên mẫu áo dài sẵn có theo chủ đề…

Theo M.T/Laodong.vn

Quán cao lầu chỉ người Hội An mới biết

Quán cao lầu bà Liên nằm trên đường Thái Phiên ở phố cổ Hội An đã có thâm niên 30 năm nay và không nhiều khách du lịch biết đến. Nhưng nếu hỏi người địa phương thì rất nhiều người biết và dường như đây là địa chỉ “ruột” của họ. Quán vô cùng đông khách, nếu đến đây bạn phải đợi rất lâu mới có chỗ ngồi ăn, nhưng sau khi ăn xong tô cao lầu thì bạn biết rằng sự chờ đợi đó không hề uổng. 

Không gian quán rộng mở, từ ngoài đường nhìn vào, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy bếp núc, chỗ ngồi ăn uống. Khách ở đây ra vào liên tục, chủ quán luôn miệng hô hào nhân viên đem các nguyên liệu lên để kịp làm cho khách.

Nhiều người dân phố Hội cho biết cao lầu ngon hay không phải kể đến phần nước chan vào. Chủ quán này nêm nếm rất khéo tay, thịt có vị đậm đà, đó là yếu tố luôn giữ được chân thực khách. Món cao lầu không cần nước lèo mà chỉ chan một ít nước để trộn thịt và xíu. Bà chủ tự chế ra công thức riêng khiến miếng thịt ăn rất vừa miệng.

Khi có khách gọi, chủ quán mới bắt đầu trụng mì vào nước sôi. Thời gian trụng vừa đủ nên sợi mì mềm nhưng không bở. Sau đó, bà đổ giá ra tô, bỏ vào mấy lát thịt xíu, da heo chiên giòn, thêm một muỗng mỡ heo rán sẵn ở lò bên. Cao lầu còn dùng với giá trụng và một thố rau sống được chủ dọn ra kèm. Khi ăn, bạn có thể cho thêm nước mắm pha sẵn hoặc nước tương để thêm dậy mùi. Giá một tô cao lầu chỉ 20.000 đồng. 

Bánh mì Hội An

Từ bắc tới nam, đâu đâu cũng có những món bánh mì hết sức đặc trưng nhưng không vì thế mà bánh mì Hội An “giảm nhiệt” với du khách tới từ Hà Nội hay TP.HCM. Nếu biết bánh mì Hội An đã từng có tên trong danh sách bánh mì ngon nổi tiếng thế giới, chắc bạn sẽ không bỏ qua món ngon trứ danh này.

Bánh mì Hội An ngon nhờ sự vào tổng hòa đa dạng các loại nhân và nước xốt tự chế của quán. Nhìn chiếc bánh mì thập cẩm đầy ú ụ jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt xông khói rồi cả rau, nước xốt; ai mà không nuốt nước bọt đánh ực cơ chứ.

Địa chỉ tham khảo: bánh mì Phượng (đường Phan Chu Trinh), bánh mì Madame Khánh (đường Trần Cao Vân).

Bánh bao, bánh vạc

Nghe thì giống như tên 2 món nhưng vì có cùng nguyên liệu và cách làm khá giống nhau nên chúng thường được bày chung trên một đĩa. Bánh bao, bánh vạc cũng được coi là món ăn “bản quyền” của phố cổ Hội An. Cả 2 bánh đều được làm từ bột gạo nhưng nhân bánh vạc thì có tôm đất giã nhuyễn trộn với một ít tiêu, tỏi, hành, sả trong khi nhân bánh bao thì làm từ làm từ thịt heo, mộc nhĩ, hành lá thái.

Theo những người làm bánh tại Hội An, điểm khiến món bánh bao, bánh vạc ở Hội An ngon và hấp dẫn là nhờ những gia vị bí truyền mà chỉ những quán ở đây mới biết. Khi ăn, món bánh được chấm trong nước dùng chua cay ngọt khiến hương vị trở nên thơm ngon hơn hẳn.

Bánh ướt thịt nướng 

Khác với cao lầu, mì Quảng hay nhiều món ăn khác, bánh ướt thịt nướng ở phố cổ Hội An hầu như chỉ bán ở các quán dọc vỉa hè. Các quán này thường bán từ trưa nhưng đông đúc vào xế chiều. Gánh hàng rong nhỏ với các vật dụng chế biến xếp gọn gàng cạnh những chiếc ghế nhựa thấp để khách ngồi ăn. Ven sông Hoài, có khoảng 5 gánh bánh ướt thịt nướng lúc nào cũng đông khách.

Theo một chủ quán, thịt nướng là loại thịt vai, vừa nạc vừa mỡ để khi nướng, lớp mỡ chảy ra giúp thịt mềm mà không bị khô. Ngoài các loại cơ bản, gia vị để ướp thịt còn có ngũ vị hương, tiêu, sả, hành tím, mật ong. Nhiều hàng cầu kỳ còn cho thêm rượu trắng vào để tăng mùi vị.

Thịt sau khi ướp và để cho ngấm thì kẹp vào một chiếc đũa rồi đem nướng bằng bếp than hồng. Đũa này sau khi nướng sẽ được tận dụng cho đến khi không còn dùng được nữa.

Bánh ướt mỏng được xếp trên đĩa. Chủ quán tách sẵn từng miếng và làm dấu bằng một miếng lá chuối ở đầu bánh. Rau ăn kèm được lấy từ làng Trà Quế – nơi nổi tiếng với các loại rau sạch và tươi ngon. 

Độ ngon của món ăn hơn thua ở chén nước chấm. Người Hội An thường dùng tương đậu pha với đậu phộng thành thứ nước có độ sệt và cay. Nhiều quán còn cho thêm mè rang vào để tăng hương vị.

Khách lần đầu thưởng thức món ăn sẽ khá ngỡ ngàng vì cách ăn như gỏi cuốn mà tên gọi là bánh ướt. Chiếc bánh ngon phải có đầy đủ các nguyên liệu. Chậm rãi chấm vào nước sốt rồi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn cay từ nước chấm trước rồi đến miếng thịt được ướp đậm đà hoà quyện với bánh ướt và rau.

Theo Dân Việt

Ngày 15.2, thông tin từ Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình cho biết: Tạp chí du lịch hàng đầu của thế giới Telegraph (Vương quốc Anh) vừa bình chọn Sơn Đoòng là một trong 11 địa điểm tuyệt vời nhất trên thế giới được phát hiện trong thời gian qua.

Theo Tạp chí Telegraph, hệ thống hang động ngầm trên thế giới hiện nay vẫn còn nhiều nơi chưa được khám phá. Tuy nhiên, hang Sơn Đoòng ở Việt Nam là hang động lớn nhất và rộng nhất thế giới (tính theo thể tích), được tìm thấy vào năm 1990 và được đưa vào khám phá trong vài năm qua, có thể cho khách du lịch trực tiếp tham quan. Tại điểm cao nhất của hang động này, có thể chứa một tòa nhà chọc trời 40 tầng. Trong khi tại điểm rộng nhất của Sơn Đoòng chứa được một chiếc máy bay Boeing 747. Được biết, hằng năm chỉ có khoảng 1.000 du khách được phép vào tham quan hang động.

Đặc biệt, trong 8 bức ảnh về hang động đẹp nhất trên thế giới do Tạp chí chuyên về khám phá thiên nhiên hàng đầu thế giới National Geographic bình chọn thì ở Quảng Bình (Việt Nam) có 3 bức ảnh. Đó là các bức ảnh chụp hệ thống đá bậc thang trong hang Sơn Đoòng; bơi trong hang Ken (thuộc hệ thống hang động Tú Làn) và xương rồng đá trong hang Loong Con (thuộc hệ thống hang Phong Nha, gần với hang Sơn Đoòng) của tác giả Carsen Peter.

Sở Du lịch tỉnh Quảng Bình cho biết thêm, trong quý II năm 2019, tỉnh Quảng Bình sẽ thực hiện chương trình thám hiểm một lối đi dưới nước dài 600m bên trong hang Sơn Đoòng để đến hang Thung với sự tham gia của 4 chuyên gia lặn hang động đã từng giải cứu đội bóng đá nhí “Heo rừng” ở Thái Lan.

Đồng thời, kênh truyền hình Animal Planet và National Geographic sẽ phối hợp với Công ty Oxalis thực hiện các chương trình chuyên đề tại hang Sơn Đoòng và Phong Nha – Kẻ Bàng để tiếp tục giới thiệu, quảng bá du lịch Quảng Bình ra thế giới.

PHẠM PHÚ – Báo Điện tử Văn hóa

Những ngày đầu năm mới Kỷ Hợi 2019, thời tiết ở Mộc Châu (Sơn La) ban ngày nắng vàng tuyệt đẹp nhưng ban đêm lại có cái lạnh se se trong những ngày Tết Nguyên đán đã khiến lượng du khách đổ về Mộc Châu tăng đột biến. 

Ngay từ mùng 3 Tết (7-2), các khách sạn, nhà nghỉ, homestay khu vực Vân Hồ, Mộc Châu gần như không còn phòng.

Sức hấp dẫn của Mộc Châu còn từ những thung lũng hoa cải, những vườn mận, phượng tím ngập tràn hai bên đường. 

Do du lịch Mộc Châu chưa phát triển mạnh nên dù có đông khách thì bạn vẫn hoàn toàn tìm được những điểm du lịch đẹp tuyệt vời và không hề chen chúc. Phong cảnh đẹp như ở chốn thiên đường làm du khách mê mẩn khi đặt chân đến cao nguyên yên bình này.

Đặc biệt, bạn còn nhận được sự tiếp đón nhiệt tình của những người chủ nhà thân thiện người dân tộc Mông hay Thái. Vui vẻ chào đón bạn đến với vườn mận của gia đình, bỏ hàng tiếng để chụp cho bạn những tấm ảnh “để đời” mà không một lời phàn nàn, miễn là bạn cư xử lịch sự và đừng làm hỏng vườn hoa của gia đình.

Cùng xem thêm những bức ảnh Mộc Châu đẹp tuyệt vời ngày đầu năm 2019

Theo Yến Anh/NLĐ